这期我来给大家分享一个小故事，关于如何泡茶。
大家好，我是雅聚的婷娜。
这期我来给大家分享一个小故事，关于如何泡茶。
茶课我也跟着上过一期，刚开始认识茶，这方面知识进行的很快，品茶，闻香也还ok。但是遇到让自己开始泡茶，同学们的问题真的是一个比一个细致。
学习手法的时候大家练习几次也就可以了，开始泡茶的时候，老师演示一次后，让学生自己泡茶，这个时候问题就开始出现了，“老师这个茶的水温要多少度才好喝呢？”“老师，茶叶和水的比例应该是多少呢？”“老师，同样品种的茶，不同产地的话泡茶的水温有什么不一样吗？”......
这个问题不知道你们有学习过茶艺的朋友有没有提出来过？
但是我的建议，是不要盲目的跟着笔记去泡茶，每个人泡出来的茶汤，颜色，香味，都有很细微的差距，是不尽相同的。
我自己每次拿新的茶样开始泡茶的时候，都会用不同温度的水，快进快出，再记住他的味道，最好喝的温度都是自己试验出来的。还有的茶是需要闷泡的，这样的话就每次一样温度的水闷泡，看哪一泡好喝，所有自己试验出来的茶汤，下次再泡的时候，心中就会有一杆秤，这也就是我们所说的胸有成竹啦。
这个就是我自己的一些泡茶经验，当然茶汤好不好喝也是要从多方面考虑的。
课上老师也讲述了一些假茶如何区分的知识，只是可惜图文让大家没办法了解。有机会来北京的朋友，感兴趣的话可以报名我们3天的品鉴课程。具体学习一下六大茶类的正宗口感，再了解现在茶叶市场的同时也可以带上您觉得有问题，或是不敢确定的茶叶来课上分享，并帮您解惑。
喝一口茶是非常简单的，喝一口好茶确实不容易。更何况，市场杂乱。
假茶不知道大家是否知道，但是他是一种把当年的茶高温加工，当成老茶卖的一种行为。这种行为是非常可耻的。让喜欢喝茶的我们上当受骗，并且假茶喝了对身体也是不好的，它没有正常茶叶的茶性和功效，对身体有一定的危害。
想学的朋友可以加我的微信：15010870627 婷娜
IRis_Loong 发表于 2016-04-13 18:08 5 楼
学习了。
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